Wer schon lange keinen Alm-Abtrieb mehr gesehen hat, kann sich im beschaulichen Mini-Biergarten Schlömener Tränke in Schlömen bei Trebgast niederlassen. Mit etwas Glück wird man Augenzeuge des guten alten Landlebens, wenn nämlich der benachbarte Bauer seine Handvoll Kühe von der Weide in den Stall treibt – und dabei sichtlich seinen Spaß hat. Kann auch sein, dass Pferde vorbei kommen. Aber das weiß man eben vorher nicht genau.
Sicher ist allerdings, dass die Wirtsleute der Schlömener Tränke immer ein feines, handwerklich gebrautes Bier servieren. Und zwar im Wechsel jede Woche ein anderes. Neben ein paar Standards wie Mönchshof oder Kapuziner Weißbier gibt‘ s dann zum Beispiel ein Huppendorfer oder Schederndorfer Landbier oder eine andere süffige Köstlichkeit aus kleinen Brauereien in Oberfranken. Und Achtung: Das Seidla für 1,80 Euro!!! Da lohnt sich eine passable Unterlage und der Griff zur Speisekarte: „teuerstes“ Gericht ist der gemischte Brotzeitteller mit allem, was die oberfränkische Hausmacher-Tradition so her gibt: unter anderem „Geraacherts“, also geräucherter Schinken, verschiedene Käse, Göttinger, Mettwurst, dazu ein kräftiges Bauernbrot für 4,80 Euro. Ein Teller weißer Käs‘ – für Unwissende: pikant gewürzter Quark mit Zwiebeln – mit Brot kostet 2,50 Uhr. Der halbe Liter Apfelschorle für den Fahrer ist für 1,60 Euro zu haben.
Das i-Tüpfelchen ist der Kaffee: ein „Töpfla“ gibt’s für 1 Euro und zwar nicht irgendeine abgestandene Filtermaschinen-Plörre, sondern mit ordentlich Crema, aus frisch gemahlenen Bohnen, in der italienischen Maschine zubereitet. Dazu Kuchen. Und Sahne. Und echt nettes Personal.
Ach so: Dieses kleine Paradies ist ein reiner BierGARTEN, es gibt keine Sitplätze innen. Aber die gab es im Paradies auch nicht … Öffnungszeiten: Samstags von 15.00 bis 21.30 Uhr und Sonntags von 14.00 bis 21.00 Uhr. Logischerweise nur in der Saison, das heißt, sobald es warm wird und dann bis Ende September.
