Wer an Kulmbach denkt … hat mit Sicherheit eines der weltweit innovativsten Gewürzwerke im Sinn. Oder zumindest (unwissentlich) auf der Zunge: Würzmischungen von Raps werden vor allem in der fleischverarbeitenden Industrie und der Convenience-Branche eingesetzt. Warum ich das berichte? Weil die hochwertigen Raps-Gewürze bislang nur für den professionellen Einsatz bestimmt waren.
Waren!
Denn in Kulmbach gibt es seit etwa einem Jahr den ersten Gewürzladen des Unternehmens: Rapsody Of Spices heißt der Shop im Kressenstein 9, in dem man nun die hochwertigen Profi-Gewürze in haushaltsüblichen Mengen bekommen kann. Kleine Randnotiz: Den Laden führen und verantworten die Azubis von Raps. Ein rundum unterstützenswertes Projekt, wie ich finde!
[Danke an doc!]
