Die Fischbachsmühle am Fuße der Burg Lauenstein ist für die ganze Familie eine Reise wert! In der historischen Fischbachsmühle im schönen Frankenwald geht es nämlich an die Arbeit: man darf in der Gläsernen Manufaktur zusehen, wie die Profis Pralinen, Trüffel und Schokoladen herstellen – und selbst Hand anlegen, z. B. Nougatherzen oder Pralinen verzieren … Wenn das mal kein nettes, ganz persönliches Geschenk wird!
Im gleichen Haus befindet sich auch das Erlebnis-Café mit feinen Waffeln, frisch aus dem Schokoladenbrunnen, mit der längsten Pralinentheke Frankens und dem toller Werksverkauf! Mehr dazu gibt’s hier – mit vielen Bildern! Pralinen selbst dekorieren darf man täglich (Mo-Fr) von 10 bis 16.00 Uhr. Der Werksverkauf hat auch an Wochenenden und Feiertagen offen … das findet sich auch im Internet.
Noch ein Tipp: am besten auch die Zeit einplanen für den Besuch der Burg Lauenstein selbst. Ein Schmuckstück mit großen wertvollen Sammlungen und natürlich der weißen Frau, die in allen Hohenzollern Burgen von Zeit zu Zeit spukt!
Und wem nach einem guten Essen ist, der findet im „Goldenen Löwen“ direkt unterhalb der Burg Lauenstein die echte fränkische Küche – unbedingt probieren!
[Danke für Text und Bild an Sabine!]
Kann nur zustimmen, v.a. die Gärten der Burg Lauenstein haben mir sehr gut gefallen – Erholung pur.