Im Herzen von Oberfranken gibt es viel zu entdecken! Die neue Internetseite des Kulmbacher Landkreises ist ein prima Tool für eine “Expedition in die Heimat”.
Heimische Wochenmärkte … in Oberfranken am schönsten!
Zweimal in der Woche, immer Mittwochs und Samstags heißt es „Tischlein deck dich!“ … z. B. in Kulmbach, denn hier findet einer der schönsten Wochenmärkte Oberfrankens statt. Inmitten der historischen, fast 1000jährigen Altstadt bringen die Obst- und Gemüsebauern der Region typische Produkte zum Verkauf. Bunter und frischer geht’s nicht! Die Kulmbacher selbst nutzen diesen Markt, [...]
Kochtipp aus der Genussregion (4): Maronen und Rosenkohl
Den Herbst zeichnen kulinarisch gesehen nicht nur Pfiffer, Kürbisse oder Wildgerichte aus, sondern auch Maronen. Nein, damit sind nicht die Pilze gemeint, die sich bei einem Waldspaziergang finden lassen, sondern Esskastanien. Diese lassen sich mit Rosenkohl zu einer tollen Beilage verbinden.
